Elle goûte aux plaisirs de la scène à l’âge de 10 ans, après avoir insisté auprès de ses parents pour qu’ils l’inscrivent en académie. Florence poursuit son parcours, étendant sa palette de jeu par des cours de déclamation, de chant, de solfège et de piano. Elle se forme en interprétation dramatique à l’Institut des Arts de Diffusion de 2008 à 2012.
Une fois diplômée, Florence intègre rapidement l’équipe de L’Infini théâtre et travaille en tant qu’assistante artistique sur les mises en scène des 1001 Nuits, du Cid, Ubu Roi, Le Misanthrope, et Les Bonnes.
Depuis 2015, elle est également comédienne pour la compagnie et joue dans L’auberge du Cheval Blanc,Carmen – La Véritable histoire, Les Justes-lu, Le Sacre et L’Eveil, le tryptique sur Garcia Lorca Désir, Terre et Sang, Le Décameron 20.20, et récemment Dans la mesure de l’impossible.
Passionnée depuis toujours par le 7ème art, Florence s’est également formée à l’écriture et l’analyse cinématographiques (Master en Arts du spectacle à l’Université Libre de Bruxelles).